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大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。

  • 日期:2019-02-22 21:29:19
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:493

你的饭友“成都美食”叫你吃午饭了

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图1)

桐梓林是成都公认的富人区,以前听别人说住到那边,嘴里都要发出啧啧啧的声音。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图2)

但是90后对桐梓林记忆不在于富人区,而是大世界广场。当时很多住附近的初高中学生,基本都在这儿吃东西补课。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图3)

多远处就看得到的大世界这一片,白天除了来逛超市的,这边略显冷清。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图4)

都说这,白天靠和补习班,晚上靠大世界,完全是两个完全不同的样子。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图5)

大世界里面的店这几年渐渐有了自己的风格,日料、韩料,混搭着有成都特色的店,晚上来能感受不一样的气氛,你有好久没有回来吃过了?

吃了几年的老店依旧在

不止卖煎蛋面的老店子

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图6)

始于华兴街的煎蛋面,开在大世界的这一家门面比较大,除了经典的煎蛋面,干锅炒菜卤菜都有。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图7)

小份煎蛋面10元,用的还是原来那种细面。端上来红彤彤的,有浓郁的番茄香。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图8)

煎蛋炸得很油,每一口下去都有点腻。无论是味道还是感觉,和当时在华兴街的感觉都不一样。

卢记华兴煎蛋面

紫荆北街85号大世界商业广场1层

人均:14元

全成都最好吃的锅包肉

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图9)

@肚子上的小翅膀

东北朋友推荐的馆子,走的是大排档风格,菜单就在墙上,指到点就是了,相当直接。老板一口东北话,自带亲切感。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图10)

他们家的锅包肉据说是全成都最好吃的,肉和掌心一样大,相当豪放了。香脆酸甜的老式锅包肉,一块就占了三分之一胃容量。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图11)

@whoashley

饺子、皮冻、猪肉炖粉条、地三鲜…地道的东北菜,是好多东北朋友心心念念的家乡味。

洋利年东北大马勺

紫荆北街85号大世界商业广场1楼

人均:60元

好久没去了,又开了新店

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图12)

夜幕降临,霓虹灯招牌亮起,大世界显露出它深夜食堂的一面。当时初中高中很多人的第一顿日料韩料就是在这边吃到的。

成都很出名的烧鸟店

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图13)

推开这扇门就到另外一个世界了,做日式烧鸟很出名的店。电视上放着电视节目,旁边桌的人喝酒聊天,在暖黄的灯光下吃串喝酒,浓浓的深夜食堂氛围,随着轻松了起来。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图14)

烧鸟指的主要是日式烤鸡肉串,鸡的各个部位都能吃到。调料只有盐,慢慢品尝更能感受到鸡肉的质感和每个部位肉质的不同。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图15)

烤出来的香菇和白果多了一些碳火气息,趁热吃香气更浓。

鸟福料理

紫荆北路85号大世界商业广场1层

人均:121元

独一家的葱油拌面

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图16)

紫荆大世界这一圈无疑是网红小店的集合地,他家算这边的新店,风格比较小清新。门口的灯笼配合木质的门头,很容易给人一种台湾路边小店的亲近感。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图17)

东西挺丰富的,还卖各种自家做的面。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图18)

看起来确实很素啥子都没得,但是毕竟葱油拌面嘛都是这样啦,追求臊子多那还请出门左拐吃碗素椒杂酱。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图19)

面的话是用的那种微微粗的日式拉面,但是总感觉每节都很短。从下面往上拌的瞬间就会有葱油味道飘出来!口感很清爽,面确实也劲道,每嚼一口香味就爆发一次~

豌豆葱油拌面

芳草街道紫竹中街11号

人均:27元

大世界背后的美食宝藏小区

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图20)

在老成都富人区桐梓林这边,干净且充满市井气的成都老小区不多,紫薇社区算一个。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图21)

老板看心情开门的杂酱面

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图22)

64栋一楼的家常面馆,老板看心情开门。可选择的花样不多,一两面只卖7元。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图23)

杂酱看起味道不重,拌起来水垮垮的,好在味道还是多足的。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图24)

晚上6点过,小区里人渐渐多了起来,坐在街边吃面,感觉特别老成都了。

张记杂酱面

紫荆中路紫荆小区院内64栋1楼

人均:8元

小区居民的食堂

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图25)

这一面很多小馆子,都属于家常实惠型。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图26)

菜有十多个,拼两个菜,人多可以冒个菜,自己打米饭或者稀饭。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图27)

红油兔丁没那么油,兔肉比较软,越吃越麻。红烧肉还挺对胃口的,味道很家常。一个人点个荤菜双拼,下热稀饭很舒服。

红眼睛兔丁快餐店

人均:12元

小区里的网红火锅

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图28)

这家火锅店是藏在居民小区里的鬼饮食,店子很小,很旺。菜都是每天现准备的,基本只买得到十多桌哦,点完就没有了。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图29)

@复活节前

菜都没啥子摆盘,都是简简单单得就端上来了。鸭血是朋友推荐的,直接加到锅底里煮,小块小块吃起很嫩;午餐肉很扎实,肉感足。

缺贰张老火锅

新光路60号小区内

人均:75元

只有4张桌子的老火锅

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图30)

就在缺贰张老火锅隔壁的隔壁,风格完全不一样。吃多了连锁的火锅店,在这反而能看到以前成都火锅店的影子。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图31)

平常都是一个阿姨在打理,去之前最好打电话预约一下,到了上菜才比较快。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图32)

@恩格尔系数计算中心

锅儿用的是砂锅,鸳鸯锅还是以前那种太极锅,锅底都是自己家炒的。牛皮豆干、鳝鱼、麻辣牛肉据说比外面火锅店的味道还足,而且新鲜。

王老七重庆老火锅

新光路60号小区内

人均:60元

融合系的新加坡花园

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图33)

在可新可旧的桐梓林,新加坡花园一直很显眼。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图34)

低调的棕北中学隐匿在社区中,感受着这边独特的气质和便利。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图35)

美式的烤肉店、啤酒馆,面包房在一排,转角就是那些经常要排队的小馆子,很特别。

每天都要排队的鱼米线

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图36)

十二点半到店上,来吃米线的人和外卖小哥把收银台都隐形了。隔壁铺子原来是个超市,最近已经在装修了,店面扩大之后排队应该没那么挤了。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图37)

等坐下放眼望去,大多数人都在玩手机。等了半个多小时,听见厨房里浇油的声音,就知道米线好了。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图38)

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图39)

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图40)

酸菜鱼米线加豆腐21元,男生吃一份完全够。和朋友来可以点中份或者大份,一大盆,几个人一起吃。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图41)

不是传统的那种酸菜鱼味道,加了干海椒、油辣子、花椒之后更香,嗦一口会被呛到的那种。米线煮得刚好,是有点韧劲的那种。

宏福鱼米线

新光路9号附10号

周围人都会来的烧菜馆

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图42)

@中华五子登科

靠着周围学生、白领生意的烧菜馆,店门很小巧,只有几张桌子,饭点的时候很打挤。

大世界广场的煎蛋面、锅包肉记忆,终结于我补课生涯的结束。(图43)

@_some_

豆汤煮得比较稀,热乎乎地配上素拼、荤拼,一个人吃也巴巴适适的。

唐记豆汤

新光路9号附35号

人均:17元

气质独特的桐梓林

藏在其中的大世界和紫薇社区

明明那么不同

聚在这里却刚刚好

成都美食·探城记

尝试记录成都这座城市、每条街道的美好

等到老了,再翻出来慢慢回味

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在大世界这一转,

还有你的啥子回忆?

文 凯文啊

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