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青菜首当其冲,价格高得让人直呼吃不起

  • 日期:2021-01-21 20:58:17
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:389

青菜首当其冲,价格高得让人直呼吃不起(图1)

青菜是市民餐桌上最常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且价格实惠。最近青菜每500克卖到五六元,价格高得让人直呼“吃不起”

青菜现在是一天一个价。“前天卖4.5元,今天就卖6元了,价格吃不准。”豌豆苗12元/500克,比前几天也涨了2元左右。而小葱涨到了15元一斤!

据了解,最近蔬菜价格都有不同程度上涨,比如茄子现在6.5元/500克,比前几天上涨了2元;番茄、黄瓜5元/500克,上涨了1元多。冬笋11元/500克,和前几天差不多。记者还看到,前几天4元多/500克的洋鸡蛋,也涨到了5.5元/500克。

以青菜为代表的蔬菜为何价格这么高?原因主要在于本地蔬菜菜地里的蔬菜普遍被冻死或冻伤,青菜首当其冲,黄芽菜、豌豆苗、大蒜等也都“伤势”严重。

本文相关词条概念解析:

青菜

薹菜别名青菜,为十字花科芸薹属芸薹种,白菜亚种的一个变种,一二年生草本植物,原产于中国,是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一,以山东和江苏等地种植较多。食用部分为植株的全株,即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根,其含钾、钙等矿质元素较高。薹菜是白菜亚种中最为耐寒的绿叶蔬菜,在北京郊区可以秋季露地播种,稍加覆盖或设风障保护,即能安全越冬,来年春季返青生长后采收上市,可为北京早春市场提供最新鲜物美的露地叶菜。

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