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八款经典水果酵素制作配方

  • 日期:2018-12-06 21:37:08
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:703

八款经典水果酵素制作配方

姜枣酵素

材料15.5升腌泡箱配方:红枣2斤、生姜2斤、山药5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方:红枣1斤、生姜1斤、山药3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、红糖或片糖6斤

工具15.5升或8.7升腌泡箱。

做法

1、红枣切开去核,生姜洗净晾干切片,山药去皮切片,雪梨洗净去皮去核后用旋风切剁器打碎,用纱布或过滤网过滤榨成雪梨汁。

2、酵素箱洗净晾干,将红枣生姜山药枸杞混合后,一层红枣生姜山药枸杞,一层红片糖铺入酵素箱,倒入压榨好的雪梨汁,最上面一层也铺上红糖。

3、盖上酵素箱的密封盖,放置发酵。

4、前20天需要每天开箱搅拌排气。

5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成。

6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

功效调理脾胃,驱寒散瘀,补养气血,改善

八款经典水果酵素制作配方

玫瑰鲜花酵素

材料15.5升腌泡箱配方:云南有机玫瑰花8斤、柠檬6斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方:云南有机玫瑰花5斤、柠檬4斤、红糖或片糖5斤

工具15.5升或8.7升腌泡箱、旋风刨、柠檬榨汁器

做法

1、 先将柠檬用果蔬净浸泡后,彻底洗净晾干,再用旋风刨将黄色表皮削下来,用榨汁器将柠檬果汁和果肉取出备用。

2、玫瑰花去掉,按一层玫瑰花瓣,一层片糖,放入腌泡箱中。

3、全部放完后,撒上黄色的柠檬表皮,再压上一层红片糖,最后将柠檬汁倒入腌泡箱中,使柠檬汁慢慢渗入玫瑰花瓣中。

4、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌。

5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成。

6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

功效调节内分泌,排毒养颜,美容抗衰老

八款经典水果酵素制作配方

桑葚玫瑰酵素

材料15.5升腌泡箱配方:云南有机桑葚10斤、柠檬2斤、玫瑰花瓣1斤,红糖或片糖13斤;8.7升腌泡箱配方:云南有机桑葚6斤、柠檬1.5斤、玫瑰花瓣0.5斤,红糖或片糖8斤

工具15.5升或8.7升腌泡箱、纳美玲珑净水器

做法

1、 有机桑葚用纳美净化水冲洗干净并沥干水分备用。

2、柠檬用果蔬净清洗干净晾干后,用熟食刀切成片备用

3、腌泡箱清洗干净晾干后,按一层桑葚,一层片糖,放入腌泡箱中。

3、上面放上玫瑰花瓣,再加上柠檬片,最后压上一层红片糖。

4、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌。

5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成。

6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

功效安神明目,调节免疫,补肝益肾、乌发美容

八款经典水果酵素制作配方

蓝莓玫瑰酵素

材料15.5升腌泡箱配方:蓝莓10斤、柠檬2斤、玫瑰花瓣1斤、红糖或片糖13斤;8.7升腌泡箱配方:蓝莓6斤、柠檬1.5斤、玫瑰花瓣0.5斤、红糖或片糖8斤

工具15.5升或8.7升腌泡箱、纳美玲珑净水器

做法

1、蓝莓用纳美净化水清洗干净后,放入奇妙果菜篮中晾干备用。

2、一层蓝莓放入腌泡箱中,用压蓉棒捣碎,放上一层片糖,按一层蓝莓一层片糖依次放入腌泡箱中。

3、上面放上一层玫瑰花瓣,柠檬洗净用熟食刀切成薄片,摆在上面,最后再压上一层片糖即可。

4、盖上密封盖,放置在阴凉干燥处酿制,前20天每天开盖搅拌排气,再酿制6个月以上。

5、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

功效美容抗氧化、抗衰老、增进皮肤弹力、促进视力恢复、改善循环、减少过敏。

八款经典水果酵素制作配方

青梅玫瑰酵素

材料15.5升腌泡箱配方:云南野生青梅10斤、柠檬2斤、玫瑰花瓣1、红糖或片糖13斤;8.7升腌泡箱配方:云南野生青梅6斤、柠檬1.5斤、玫瑰花瓣0.5斤,红糖或片糖8斤

工具15.5升或8.7升腌泡箱、压蓉棒、熟食刀

做法

1、野生青梅彻底洗净晾干,用熟食刀在青梅表面划几刀口子,方便酿制的时候出汁水。

2、柠檬用果蔬净清洗干净晾干后,用熟食刀切成片备用

3、腌泡箱清洗干净晾干后,按一层青梅,一层片糖,放入腌泡箱中。

3、上面放上玫瑰花瓣,再加上柠檬片,最后压上一层红片糖。

4、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌。

5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成。

6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

功效杀菌排毒、改善酸性体质、调节血压、抗疲劳抗过敏

八款经典水果酵素制作配方

苹果梨酵素

材料15.5升腌泡箱配方:苹果5斤、雪梨5斤、柠檬4斤、黄冰糖10斤;8.7升腌泡箱配方:苹果3斤、雪梨3斤、柠檬2斤、黄冰糖6斤

工具15.5升或8.7升腌泡箱、压蓉棒、熟食刀

做法

1、苹果、梨和柠檬用果蔬净浸泡后彻底洗净晾干,用熟食刀将水果分别切成片。

2、腌泡箱清洗干净晾干后,按一层苹果片,一层雪梨片,一层片糖,依次放入腌泡箱中。

3、上面放上柠檬片,最后撒上一层冰糖。

4、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌。

5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成。

6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

功效纤体美肤、化痰清肺、通便排毒、预防感冒

八款经典水果酵素制作配方

红心猕猴桃酵素

材料15.5升腌泡箱配方:红心猕猴桃10斤、柠檬2斤、红糖或片糖12斤;8.7升腌泡箱配方:红心猕猴桃7斤、柠檬1斤、红糖或片糖8斤

工具15.5升或8.7升腌泡箱、熟食刀

做法

1、红心猕猴桃带皮彻底洗净晾干,用熟食刀将猕猴桃切成片。

2、腌泡箱清洗干净晾干后,按一层猕猴桃片,一层红片糖,依次放入腌泡箱中。

3、上面放上柠檬片,最后撒上一层红片糖。

4、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌。

5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成。

6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

功效淡斑美白、改善口腔溃疡、增强免疫、消除

八款经典水果酵素制作配方

综合八果酵素

材料15.5升腌泡箱配方:苹果3个、猕猴桃3个、红心火龙果1个、菠萝1个、番茄2个、木瓜1个、橙子3个、柠檬3个、红糖或片糖13斤(水果搭配可以根据个人喜好)

工具15.5升腌泡箱、熟食刀、旋风刨

做法

1、火龙果和菠萝去皮切片,其余水果带皮彻底洗净晾干,再用熟食刀将猕猴桃切成片。

2、腌泡箱清洗干净晾干后,按一层水果片,一层红片糖,依次放入腌泡箱中。

3、上面放上柠檬片,最后压上一层红片糖。

4、盖上腌泡箱的密封盖,前20天,每天注意排气搅拌。

5、20天之后盖好密封盖子,不需要再排气搅拌,放置发酵6个月以上即成。

6、饮用时,每天早晚取半精灵杯酵素原液,按左右兑入纳美水即可。

本文相关词条概念解析:

酵素

酵素(fermentnutrition)是指植物进行深层发酵,提取的一种含生物活性物质的低盐液体。上述生物活性成分至少包括酶(enzyme)、发酵参与菌。酵素中含有的生物活性成分,可影响服用者体内的活性酶,从细胞层面调节机体的生命活动。厌氧制作的益生酵素中,主要是益生菌及食材,两者的副作用都几乎为零。因此,益生酵素是具有生命活力的安全保健品。但喝风酵素,无法避免霉菌毒素,绝对不能给人食用。仅限于土壤改良、生态种植、生态养殖。酵素(fermentnutrition)合理选择食材和发酵工艺,可分别形成一种或多种神奇功效。包括:调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏……作为具有生命活力的独特保健品,酵素有着巨大的养生前景。

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